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こんにちは!
株式会社TSG(ティーエスジー)のブログ担当です😊
店舗の内装工事を考えるとき、
デザインや設備と同じくらい大切なのが「動線」です。
お客様が移動しやすいことはもちろん、
スタッフがスムーズに作業できる空間をつくることも、店舗づくりでは欠かせません。
今回は、飲食店をはじめとした店舗の内装工事で考えておきたい
動線についてご紹介します🏠

店舗では、入口から店内へ入り、
席や各スペースへ移動するまでの流れを考えることが大切です。
通路が狭かったり、移動する人同士がぶつかりやすかったりすると、
せっかく内装をきれいに仕上げても使いにくさを感じる原因になります。
店舗の広さやレイアウトに合わせて、
無理なく移動できる空間をつくることがポイントです。
特に飲食店では、ホールだけでなく厨房内の動きやすさも考えておきたいところ。
調理・配膳・片付けなど、営業中にはさまざまな作業が同時に行われます。
厨房設備や給排水設備などの位置も含めて計画することで、
スタッフが効率よく動きやすい店舗づくりにつながります。
店舗内装は、見た目を整えるだけではなく、
実際に営業を始めたあとの使いやすさまで考えることが大切です。
どのような設備が必要なのか、スタッフがどのように動くのかなどを
事前に整理しておけば、店舗に合ったレイアウトを検討しやすくなります。
長く使う店舗だからこそ、デザインと機能性の両方を意識して計画していきましょう✨
株式会社TSGでは、埼玉・東京エリアを中心に
原状回復工事やリフォーム、店舗の内装工事に対応しております。
店舗の用途やご希望を伺いながら、施工内容をご提案いたします。
新規出店に伴う内装工事や店舗改装をご検討の際も、お気軽にご相談ください😊
💧✨・。・゜・。・゜・。・゜・。・゜・✨💧
🔧 株式会社TSG(ティーエスジー)
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